Il flan è il nome di un piatto che in Italia ha un significato molto diverso rispetto a quello che viene inteso in Francia. Oltr’alpe, infatti, con questo termine si intende una crostata dolce o salata, mentre nello stivale italiano il termine indica uno...
Il tagliere di salumi, esiste forse altro simbolo più forte di convivialità e cena in compagnia? Questo piatto lo si può trovare in contesti ristorativi davvero diversi: bar, osterie, ristoranti (anche stellati), nessuno resiste dal proporre la propria personale...
Le cene non sono solo buon cibo, magari a Kilometro zero, vino e tanta compagnia. Sono anche un momento catartico durante il quale si fortificano i rapporti, si scopre di più dell’altro e si condivide un momento destinato a restare negli anni successivi.Se...
La cena in casa è sempre un momento molto piacevole e divertente, non sempre è necessario andare al ristorante, per una volta ci si improvvisa osti e si invita il proprio compagno/a o un gruppo di amici. È chiaro che quando si organizza un pasto in casa si spera...
Siamo tutti legati al cibo della tradizione ereditato dai nostri nonni.Una cucina forte, rustica e figlia dell’agricoltura e della cultura contadina è ciò che ci è stato tramandato dalla nostra famiglia.Proprio per questo alcuni piatti, per quanto squisiti, sono...
Dopo un primo periodo di frequentazione è finalmente arrivata la prova del 9: l’hai invitata/o a casa tua per una cena intima, e naturalmente vuoi che tutto vada per il meglio, come darti torto. La cena sarà il momento clou della serata, un’occasione per...
